Nepečený dort Malakov
Postup
- nejprve si z 1/2 litru mléka ( trošku mléka 5 cl necháme pro namáčení piškotů) a 2 puding. prášků uvaříme hustší puding (nezapomeňte osladit) a necháme vychladnout (pokojová teplota stačí), změklé máslo ušleháme s cukrem (dle chuti) a pak přidáme zchladlý puding, 3 cl rumu a žloutky. Krém necháme odpočinout pár minut, aby se chuti spojily a zatím si připravíme formu na dotr, kterou vyložíme alobalem, umleté ořechy smícháme s cukrem (tak půl na půl), trochu mléka, kterou jsme si nechali stranou, smícháme se zbytkem rumu a můžem začít vrstvit.
- vrstva- krém rozetřeme po celé ploše formy cca 2 cm
- vrstva- posypeme slabou vrstvou mletých ořechů
- vrstva- poklademe piškoty, které těsně před položením namočíme ve směsi mléka a rumu
- .......celé toto opakujeme, dokud máme materiál.. dortová forma 20 cm v průměru vychází na 2 vrstvy od každého.
- Pak dáme dort vychladit do lednice (nejlépe přes noc). Podáváme zdobelé šlehačkou. Dobrou chuť!