Rollyho řízky

Postup

1. Maso propláchneme studenou vodou, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme.
2. Dáme smažit po každé straně dvě minuty a poté podlijeme vodou.
3. Až maso asi po deseti minutách pustí šťávu, přidáme sojovou omáčku a necháme vařit dalších sedm až deset minut.