SALATY - Zimní salát

Postup

1. Sušené houby uvaříme doměkka, scedíme a necháme vychladnout (žampiony nakrájíme na tenké plátky).
2. Kysané zelí scedíme a větší kousky nakrájíme.
3. Mrkev nastrouháme, papriky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Do mísy dáme zelí, houby, mrkev, papriky, cibule a nakonec křížaly.
5. Ochutíme solí, cukrem, zalijeme olejem a lehce promícháme.
6. Poté necháme vychladit.