řezy s pudingem a zakys.smetanou

Postup

1. Nejprve smícháme sypké suroviny - mouku, krystalový cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidáme vodu, olej, žloutky a zároveň sníh z bílků a řádně promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
2. Mléko, pudinkový prášek a cukr uvaříme standardním způsobem do hustého krému a horký pudink postupně nalijeme na syrové těsto tak, aby pokrylo celou plochu. Pudink na syrovém těstě neroztíráme, ale rychle a zároveň opatrně rozléváme po ploše piškotu polévkovou lžící.
3. Upečeme ve vyhřáté troubě. Na upečený horký piškot rozetřeme krémové zakysané smetany a celý povrch posypeme skořicovými cukry. Necháme vychladnout.