banány v pivním těstíčku

Postup

1. Banány oloupeme, rozkrojíme na 3 části a pokapeme citronovou šťávou.
2. V míse ušleháme do pěny vejce s cukrem. Postupně vmícháváme mouku a pivo. Těstíčko necháme kvasit asi 10 min.
3. Rozehřejeme tuk, banány obalíme v pivním těstíčku a postupně smažíme na tuku dozlatova.
4. Poté banány vyjmeme pěnovačkou z tuku a necháme důkladně okapat na papírovém ubrousku.
5. Smícháme cukr se skořicí a osmažené banány v těstíčku podle libosti pocukrujeme. Můžeme podávat se šlehačkou nebo vanilkovým krémem.