Knedlík rohlíkobramborákový

Postup

1. Jemně strouhané syrové brambory lehce vymačkáme a smícháme s vejci, majoránkou, lisovaným česnekem, solí a vmícháme na kostičky krájené rohlíky.
2. Propracujeme a přidáme dle potřeby hrubou mouku.
3. Z tohoto množství je asi 7 kusů kulatých knedlíků, které obalíme v hrubé mouce a vložíme do vroucí osolené vody.
4. Vaříme 25-30 minut.