bramborový závin s uzeným masem

Postup

1. z uvařených brambor připravíme bramborové těsto, hr.mouka, hl. mouka, solamyl. vejce a sůl.
2. Uvařené vychladlé uzené maso rozsekáme na jemno, přidáme 1 vejce, osmaženou cibuli, strouhanku a koření, česnek utřený se solí. Promícháme , rozválíme na 3cm plát, potřeme tím těsto , zabalíme a pečeme na pomaštěném pekáči. Příloha zelí nebo špenát