Rybí salát v broskovové misce
Postup
- Vodu s octem, vínem a kořením přivedeme do varu.
- Vložíme rybí maso a krátce povaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.
- Uvařenou a vychladlou zeleninu také nakrájíme.
- Do tatarské omáčky přidáme bílý jogurt a promícháme s nakrájenou zeleninou, kukuřicí, kyselými okurkami a ananasem.
- Nakonec zlehka vmícháme rybí maso.
- Tímto salátem plníme půlky broskví, zdobíme a podáváme s opečenou vekou.