Postup
Snipper de ui fijn en fruit het in goed hete olie tot het glazig is.
Voeg de pindakaas toe en de melk, goed roeren.
Vanaf nu goed blijven roeren met een HOUTEN lepel, over de bodem zodat
het niet aanbakt.
Voeg nu naar smaak de overige ingrediënten toe. Suggestie: op 1 potje
PCD zou ik beginnen met 1 eetlepel sambal, 3 teentjes knoffie, 3 volle
eetlepes suiker of honing, 7 dl melk, 1 uitje. Laat het even goed
koken !
Blijf proeven tot het lekker is.
Warm opdienen bij een rijsttafel. Restjes meteen koel bewaren en snel
opmaken!