sladka pohankova kase

Postup

1. Probranou pohanku nasucho opatrně opražíme na hlubší pánvi nebo v hrnci, zalijeme polovinou mléka, osolíme a na mírném ohni vaříme za postupného přilévání zbylého mléka doměkka na kaši asi 40 minut.
2. Asi 15 minut před koncem přisypeme rozinky.
3. Hotové posypeme směsí perníku a skořicového cukru a omastíme margarínem nebo máslem.