Cuketa po orientálsku

Postup

1. Na tuku osmažíme plátky cibule a česneku, přimícháme papriku, kostičky cukety, rajčatový protlak a všechno koření.
2. Pod pokličkou zvolna dusíme a občas pormícháme.
3. Rozdělíme do skleniček 1 cm pod okraj, upevníme a sterilujeme 30 minut.
4. Přidáváme pod všechny druhy masa, jako teplou omáčku k těstovinám, salátům nebo na polití rizota či pizzy.