Červené fazole s bazalkou
Postup
- Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu do vody, druhý den ráno vodu slejeme, dáme novou s uvaříme je do měkka, cca 30 - 40 minut, cca 15 minut před dovařením přidáme sůl a lžičku sušené bazalky. Fazole slejeme, necháme okapat, neproplachujeme je již vodou.
- Mezi tím osmahneme na oleji cibuli, přidáme okapané fazole, osolíme, opeříme, dáme ještě lžičku bazalky a 10 minut dusíme. Nakonec přilejeme kečup, a dochutíme česnekem.
- Přílohou může být rýže, brambory, těstoviny nebo chléb.
- Pro 4 osoby