Krupičková polévka

Postup

  1. Na osmaženou cibulku dám dětskou krupici a trochu opražím, přidám nahrubo nastrouhanou mrkev, hrášek, oloupané a na kostičky pokrájené brambory.
  2. Vše osolím a zase trochu opražím.
  3. Doliji horkou vodou, kterou jsem si předtím ohřála v rychlovarné konvici.
  4. Vařím, dokud nejsou brambory měkké. Přidám rozšlehané vejce a popřípadě ještě dochutím solí.
  5. Nakonec posypu sušenou pažitkou.

Další recepty