Krupičková polévka
Postup
- Na osmaženou cibulku dám dětskou krupici a trochu opražím, přidám nahrubo nastrouhanou mrkev, hrášek, oloupané a na kostičky pokrájené brambory.
- Vše osolím a zase trochu opražím.
- Doliji horkou vodou, kterou jsem si předtím ohřála v rychlovarné konvici.
- Vařím, dokud nejsou brambory měkké. Přidám rozšlehané vejce a popřípadě ještě dochutím solí.
- Nakonec posypu sušenou pažitkou.