Zapečená brokolice s barmborem - sacharidová sk.
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce,po vychladnutí oloupene a nakrájíme na silnější plátky.Brokolici povaříme v malém množství vody nebo v páře.Rozebereme na menší růžičky a dužinu pokrájíme.Zapékací mísu vytřeme olejem.Spodní vrstva brambory,smíchané s osmahnutou cibulkou,vrchní vrstva brokolice.Dáme na 7 - 10 minut zapéci do trouby.
- Připravíme si zálivku: Jogurt,nebo kysanou smetanu smícháme se sýrem,bilinkami,utřeným česnerkem a solí.
- Zalejeme brambory s brokolicí a ještě 7 - 10 minut zapékáme.Sacharidová skupina.
- Dobrou chuť Vám přeje mistr kuchyně dělené stravy a zdravé výživy ML.