Brokolicový koláč

Postup

1. Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme asi 10 minut v osolené vodě.
2. Jogurt, smetanu a vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný ovčí sýr, osolíme, opeříme a okořeníme muškátem.
3. Troubu předehřejeme na 200 °C.
4. Nízkou zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
5. Vložíme brokolici a sýrovou masu.
6. Poklademe vločkami zbylého másla a zapékáme asi 20 minut.