Polévka z červené čočky -bílkovinová sk.

Postup

1. Dáme vařit čočku do půl litru vody, přidáme nakrájenou mrkev a kostky bujónu.
2. Nakrájenou cibulku a česnek lehce osmažíme na oleji, přidáme sójovou omáčku a koření.
3. Přidáme do vařící se polévky.
4. Polévka je hotová když čočka zežloutne a polévka zhoustne.
5. Dochutíme citronem, pepřem a přidáme petrželku.
6. Polevka je moc dobrá, je podobná klasické čočkové polévce, ale má sladší chuť.