Polévka štědračka -sacharidová sk.

Postup

1. Na rozehřátém másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mouku, zalijeme vývarem a chvíli orestujeme.
2. Dobře promícháme a přidáme nakrájené houby.
3. Chvíli povaříme, přidáme na plátky nakrájené oloupané brambory a vše doměkka uvaříme.
4. Nakonec přidáme pohanku, dochutíme ale již nevaříme.Zabalíme do deky a necháme 20 minut nabobtnat pohanku.