Strouhankové filé - rychlovka
Postup
- Osolenou a opepřenou rybu opečeme na oleji. Posypeme směsí ze strouhanky, sýra, petželky a citronové kůry. Zapečeme v troubě, až povrch zezlátne. Před podáváním zakápneme máslem.
- Příloha: ideální jsou brambory a zeleninový salát
- No a jestli hodně pospícháte, klidně se to dá udělat i bez opékaní. Prostě dát rybu do pekáčku, zasypat, zapéct a hotovo.