Slaný štrůdl
Postup
- Nejdrive necham okapat zampiony a pak je dam na panev osmahnout.
- Listove testo vyvalim na slabsi placku. Potru tukem a kecupem az ke krajum a pridam rozdrceny cesnek.
- Pak testo zdobim na stridacku salamem a anglickou, kdyz je to cele pokryte,tak na to navrstvym
- kapie a zampiony, posypu majorankou nebo oreganem, osolim, opeprim a prekryju platkovym syrem a zabalim jako strudl.
- Vlozime na plech s pecicim papirem a potreme rozkvrdlanym vajckem. Peceme dokud se testo nezacne cervenat
- Preju dobrou chuť
- Clerenc