Přesnídávka
Postup
- Jablka spolu s jedním druhem ovoce a 2 l vody uvaříme doměka.S vrchu sebereme řídké a dáme do jiného hrnce vařit,přidáme pudinky rozmíchané v půl litru vody a necháme přejít varem.Přídáme to k uvařenému ovoci,přisypeme cukr a po vychladnutí vše umixujeme.Nalijeme do skleniček a sterilujeme asi 25min při 85°C.Z tohoto množství máme asi 30 skleniček.U nás je jich ale míň,sotva skončím,sesypou se na mě děti a všechny chtějí hned ochutnat.V létě naplním kelímky přesnídávkou a dám ji do mrazáku.Vzniklá dřeň má u dětí také velký úspěch. 2.varianta je vhodná pro děti od 6.měsíce do 1 roku -místo cukru použijeme cukr hroznový(glukopur) a místo pudinku stejné množství kukuřičného nebo bramborového škrobu.