Těstoviny s hráškem
Postup
- Uvaříme těstoviny.
- Na másle (slanině) zpěníme cibuli a pak lehce zasypeme hladkou moukou.Na vzniklou cibulovou řídkou jíšku vysypeme sáček mraženého hrášku a posypeme podravkou.
- Vynikající chuti dosáhneme s mladým hráškem.
- Hrášek podusíme až změkne a při rozpuštění ledu z hrachu vsypeme na kostky nakrájenou uzeninu, kterou prohřejeme.
- Lze podlít horkou vodou do stavu „málo řídké omáčky“.Smícháme s těstovinami.