Pikantní kuřecí směs

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet.
2. Pórek, papričku, cuketu a mrkev nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky.
3. Na rozehřátém oleji asi 5 minut restujeme maso s nudličkami oloupaného zázvoru, postupně přidáváme mrkev, cuketu, papričku, pórek, nakonec žampiony.
4. Vše důkladně promícháme, zalijeme vínem, přiklopíme poklicí a dusíme asi 5 minut.
5. Nakonec směs zalijeme sojovou omáčkou a podáváme.