Chlapský guláš od Vaška

Postup

1. V pánvi na sádle dozlatova osmažíme cibuly. Po zezlátnutí přidáme maso. Smažíme dokud se nevysmaží sťáva (dokud není maso „téměř připálené“)
2. Přidáme papriku, česnek, feferonku, majoranku, pepř a podlejeme horkou vodou.
3. Na mírném ohni necháme všehny chutě spojit.
4. Poté prelejeme do většího hrnce, dolijeme vodou a vaříme 1- 1,5 hodiny.
5. Na závěr zahustíme guláš chlebovou kurkou a necháme vše ještě chváli povařit.
6. Podáváme nejlépe s chlebem a zdobíme cibulí.