Kuřátko se zelím a brambory

Postup

1. Kuřátko omyjete,uvnitř nasolíte a potřete rozmačkaným česnekem.Cibuli nadrobno nakrájíte,promícháte se zelíčkem a naplníte kuře.
2. Do remosky 3-4 lžíce oleje, nejlépe olivového,vložíte naplněné kuřátko a zbylé zelíčko s cibulí rozložíte okolo kuřátka.
3. Mírně podlijete vývarem, zakryjete a dusíte.
4. Ideální je pokud máte velkou remosku/bravosku přidat cca 40 min před dopečením pokrájené brambory-natáhnou štávičku ze zelí a je to opravdu mňam mňam.
5. Kdo nemá bravosku, může péci v troubě.
6. Pečeme do zlatova, občas přeléváme kuře výpekem, cca v půli pečení kuře otočíme, aby byla kurčička z obou stran.