Bílá omáčka

Postup

1. Osmažíme cibuli na másle do sklovata, zaprášíme moukou a chvilku opražíme.
2. Poté zalijeme STUDENÝM vývarem, přidáme houby (kopr, okurek, sýr podle toho jakou omáčku děláme) a vaříme asi 20 minut.
3. Poté vmícháme smetanu (mícháme rychle aby se nesrazila) může být sladká i zakysaná.
4. A na konec osolíme a opepříme dle chuti.