Císařské králičí maso
Postup
- Maso nakrájíme, osolíme, promícháme s prolisovaným česnekem. Zapékací mísu vymažeme, na dno dáme plátky šunky, část masa a zasypeme nakrájenou cibulí. Pak posypeme sýrem. Pokapeme olejem a pořadí opakujeme. Končíme sýrem. Vše dlaní umačkáme, přikryjeme a necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
- Pečeme přikryté, před dokončením odkryjeme.