Čočková polévka

Postup

  1. Dáme vařit čočku a mezitím si osmažíme špek na kostičky, přidáme menší cibuli nakrájenou na malé kostičky, až zesklovatí přidáme mrkev na malinkaté kostičky (stačí půl mrkve), přidáme česnek na plátky a párek na kostičky, majoránku, osolíme.
  2. Nakonec brambor na kostičky a zalejeme vodou, ne plný hrnec, uvaříme skoro do měkka a zahustíme - voda+mouka, uvaříme do měkka.
  3. Když je čočka hotová, přidáme ji do hrnce s polévkou s trochou vývaru z čočky.
  4. Dochutíme octem, pepřem.
  5. Výborná!
  6. Kluci mi sní 2x tolik než jiné polévky.
  7. Dospělým přidávám Maggi:-)

Další recepty