Čočková polévka
Postup
- Přebereme a namočíme čočku alespoň na dvě hodiny...nejlépe přez noc....nemusí se pak tak dlouho vařit...vaříme do měka ve vodě ve které se máčela čočka ....
- Než se nám uvaří čočka,tak na sádle osmažíme cibuli,až bude cibule zlatavá přidáme hladkou mouku a dosmažíme dosvětle růžova...necháme vychladnout.....
- Do skoro měkké čočky přidáme masox,pepř,trošku majoránky-každý dle chuti,nakrájený párek( klobásu nebo jiný měkký salám ) zahustíme jíškou s cibulkou a podle chuti ještě dochutíme( maggi )..můžeme přidat i česnek....
- Je opravdu moc dobrá...