Masové šátečky
Postup
- Do mixéru dám cibuli, přidám rozmrazenou zelinu, okořením a přidám maso. Vše rozmixuju najemno.
- Rozválím vždy polovinu těsta, rozdělím na čtverečky (vychází mi to na 3x4), okraje potřu vajíčkem a plním masem.
- Přeložím, přehnu rohy a lehce přejedu okraje rádýlkem, aby se při pečení nerozlepily.
- Šátečky vyrovnám na pečící papír, potřu rozšlehaným vajíčkem a peču na 250 stupňů do zlatova.