univerzálna buchta - dorta, bábovka, vianočka, buchta

Postup

  1. 4 vajcia šlaháme s 20 dkg prášk. cukru asi tak 10 -15 minut na huszú penu , potom pridáme pomaly 3 lyž oleja, potom orechy, múku, strúhanku a pr. do pečiva. všetko vymiešame a dáme piecť. Pečiem v stredne vyhriatej trúbe. - tak na 150 asi tak 40 minut, musíte skúsit špajlou či už je cesto upečené - pokial pečieme korpus na tortu pečieme ašte na slabšom 120 - 50 minut. ked nám povrch buchty zhnedne a urobí sa krusta hned ju prykryte papierom na pečenie a pečte dalej.
  2. Upečenú buchtu posypte cukrom.
  3. Každú formu poriadne vymažte vepřovým sádlom kludne aj 1 cm vrstvu - všude a vysypte bezlepkovou strúhankou./ aby sa vám dobre vyklopila/
  4. Buchtu možte piect v tortovej forme je to perfektný korpus na tortu / v rodinných fotografiách ju mám odfotenú v albíčku Kubík na jeho narodky sme ju robily/. Tiež ju možte piect na plechu, vo vianočkovej forme a bábovkovej forme - prajem hodne zdaru pri pečení .:)

Další recepty