Dušená mrkev s kysanou smetanou
Postup
- Na fotce nic moc, ale je to opravdu velmi lahodné, téměř dietní a hrozně jednoduché! :)
- Nejdřív mrkev dusím do měkka jen ve vodě. Pak na másle osmahnout cibulku, na ni vyklopit připravenou podušenou mrkev a okořenit - osolit nebo přidat kořenící kostku, vyzkoušela jsem ty, co obsahují česnek a různé bylinky, je to pak trochu dozelena a vynikající chutově! Nakonec vmíchat kysanou smetanu.
- Záměrně neuvádím množství, je to totiž úplně otázka fantazie, i smetany může být víc či méně, chce to vyzkoušet :)
- Je to rychlé, chutné a dá se použít jako základ pro další pokrm - například když zbyde kuřecí maso, tak je výborné ho tam zamíchat, ale to už je individuální.
- Mrkev takhle jíme samotnou nebo s bramborem a POZOR také je to zajímavé a vynikající s RÝŽÍ!