Drobenková buchta se švestkami - těsto za pár minut!!!
Postup
- Heru smícháme s moukou a cukrem - vznikne drobenka. 3/4 hrnku této směsi odložíme, do zbytku vmícháme, prášek do pečiva, celá vajíčka a šlehačku. Těsto rozetřeme na vymazaný, popř. vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme zbylou drobenkou. Pečeme na 150 stupňů.
- Na míchání používám ruční mixér s metlami ve tvaru spirály. Je opravdu velmi rychlá, ovoce snad lze použít jakékoliv, kompotované jsem ale nezkoušela. Je výborná!!!