Květáková polévka se smetanou - rychlá a vynikající

Postup

1. Květák dáme vařit se lžičkou (i méně) soli, půl lžičkou kmínu do hrnce, vaříme do změknutí, potom přímo v hrnci květák dlouhým nožem nakrájíme, slabší povahy ho vyndají a nakrájený pak přidají zpět do vývaru.
2. Jakmile polévka začne znou vřít, přidáme dvě kostky zeleninového vývaru, zvlášť si rozkvedláme ve sladké smetaně asi 2 lžíce pol.mouky a nalijeme do polévky. Povaříme ještě pár minut a je hotovo.
3. Tento hrnec je třílitrový, pro nás tak na jeden den:-)