Jogurtové řízky

Postup

1. Řízky dle zvyku naklepeme, příliš nesolíme, smícháme směs z jogurtu, vajec a koření a v této směsi obalíme, případně naložíme a necháme proležet. Já nakládám i den předem.
2. Těsně před smažením ještě obalíme ve strouhance a osmažíme.