Postup
4 vepřové kotlety1 lžička sladké paprikysůlolej1 větší cibule3 stroužky česneku3 lžíce hořčice150 g. tvrdého sýramáslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotlety naklepeme,osolíme a posypeme paprikou.Nakrájíme cibuli na drobno a osmahneme dozlatova,pak přidáme strouhaný česnek (nedáváme na dlouho,mohl by zhořknout).Na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme kotlety.Na talíři pak každou kotletu potřeme hořčicí a posypeme osmaženou cibulí a česnekem a hodně posypeme strouhaným sýrem (můžeme je i zapéci). Podáváme s hranolkami,opečenými nebo vařenými bramborami,kroketami.