štvestková bublanina

Postup

1. změklé máslo utřeme s cukrem,vanilkovým cukrem a žloutky do husté pěny.přidáme mouku s práškem do pečiva a solamylem a vmícháme citronovou kůru.z bílku uděláme sníh a nakonec zlehka opatrně zamícháme sníh do těsta.těsto nandáme na vymazaný plech na povrch naskládáme ovoce a nakonec posypeme drobenku.pečeme cca 40 min při 160 stupnů. když chcete na větší pekač pro 4 rodinu jako jsem to dělala já -musíme dát dvojitou dávku těsta:-)