Žemlové knedlíky téměř bez práce (vařené v sáčku)
Postup
- Rohlíky nakrájíme na kostičky. Zalijeme je mlékem s rozšlehaným žloutkem, promícháme s krupicí, rozpuštěným tukem, nakrájenou petrželkou, osolíme. Naposledy zlehounka zamícháme dobře ušlehané bílky.
- Těsto vložíme lžící do mikroténového sáčku, upravíme do tvaru šišky, uzavřeme gumičkou tak, aby nad těstem zůstal volný prostor. Vložíme do hrnce s vařící vodou, vaříme 35 minut. Poté vyndáme ze sáčku, několikrát propíchneme knedlík jehlicí, nití nakrájíme na plátky.