Dušená mrkev s mletým masem nadivoko :-)
Postup
- Na oleji osmahnout cibulku. Na cibulku vložit maso a smažit dokud se nezačne drobit. Potom podlít vodou, osolit přidat bobkový list, nové koření a pepř. Dusit pod pokličkou cca 15 min.
- Potom přidat na kolečka pokrájenou mrkev a vše dusit do měkka. Ke konci zaprášit polohrubou moukou a provařit. Nakonec dochutit solí, cukrem, citrónovou šťávou.