Celestýnské nudle-do jakékoliv polévky
Postup
- Mléko rozmícháme s polohrubou moukou /mouky tolik, aby z toho byla řídká kašička/
- Necháme 10 minut stát.
- Přidáme vajíčko a špetku muškátového oříšku. Vidličkou rozmícháme a vypracujeme řídké těstíčko,které se dá lít.Přisolíme.
- Na pánvičce z těstíčka usmažíme palačinky /vystačí na 2 kusy palačinek/.
- Hotové palačinky stočíme a nakrájíme na tenoučké!!! nudličky. Ty pak vložíme do polévky.
- Já osobně krájím raději na kostičky,protože dětem se ty dlouhé nudličky špatně jedí.
- Někdo dává tyto nudle i do rajské polévky.