Zapékané filé - rychle a lehce
Postup
- Rybí filé nakrájíme na malé kousíčky, osolíme, okmínujeme a promícháme s rozdrceným česnekem, rovnoměrně rozprostřeme po vymaštěném pekáčku (vrstva nemusí být jednolitá). Dáme do trouby péct, až filé zbělá. Mezitím rozšleháme vejce, přidáme trošku mléka a zalijeme jimi filé tak, aby bylo ponořené. Znovu dáme do trouby a pečeme. Těsně před podáváním pocákáme kečupem. Příloha brambory, kaše...
- Výborné, lehké a když vynecháme sůl a dokořeníme si to až na talíři, skvělé i pro prcky