Špagety
Postup
- Já vařím maso ve Woku nebo jiné teflonové hluboké pánvy.
- V pánvy rozpálíme oliv.olej a na něj dáme 2 nahrubo nakrájené cibule, necháme zesklovatět a přidáme osolené mleté maso, smažo-dusíme, dokud se z masa nedostane přebytečný tuk, přidámena půlkolečjka nakrájenou papriku a ještě chvíli smažíme, aby i paprika se lehce opekla, pak přidáme rajčata črstvá a z konzervy pokrájená na drobno a přidáme kečup /cca 400 ml/.
- Vše necháme povařit cca 20 min., potom přidáme olivy-mohou být pokrájené i celé a oregano /sušené/ nebo koření na pizzu a necháme jen přejít varem.
- Po vypnutí rozdrtíme do směsy celou paličku česneku, zamícháme a necháme uležet.