Banánová bábovka

Postup

1. Heru utřeme s cukrem do pěny, postupně vmícháme žloutky, přidáme mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
2. Potom přidáme rozmixované ( rozšťouchané) banány a nakonec sníh z bílků.
3. Je důležité pracovat rychle, aby banány nezhnědly.
4. Těsto nalijeme do vymaštěné moukou vysypané formy a jeho povsch poteřme mlékem, aby bábovka nepopraskala.
5. Pečeme tak celou hodinu při teplotě na 150 stupňů C.