čínské řízky
Postup
- kuřecí maso omyjeme,očistíme,a nakrájíme na menší nudličky.porek nakrájíme na drobné kousky.v hluboké misce rozšleháme vejce se solamylem,přidáme nakrájený porek,pepř,sůl,cukr,grilovací korení a vše důkladně promícháme.do směsí vložíme kuřecího masa a dáme na 24 hod. odležet do ledničky.
- druhý den na pánvi rozehřejeme olej a na rozpálený olej po naběračkách nalejeme masovou směs a upravíme asi 15 mm vysoký řízek.smažíme po obou stranách dozlatova. k tomu podáváme opečené brambory a zeleninovou oblohu.