Špenátové kapsičky
Postup
- Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme rozmrazit plátkové lístkové těsto.
- Na jednu půlku plátku těsta poklademe plátek šunky, okraje těsta namašlujeme rozšlehaným vejcem.
- Špenátové kostky rozmrazíme a smícháme s jedním vajíčkem.
- Můžeme přisolit, opepřit, ale my nedáváme.
- Směs poklademe na šunku. (Pozor je to řídké, ale vajíčko to jistí.) Překlopíme volnou část těsta, zatlačíme okraje k sobě, pojistíme šikovnými prstíky a zavineme okraje jako ravioly.
- Opět namašlujeme rožšlehaným vejcem.
- Dáme péct do předehřáté trouby na 15min.
- Poté vyjmeme tašitičky z trouby a poklademe je plátkovým sýrem.
- Dáme dopéct na 10-15min do křupava.
- Podáváme se zeleninovou oblohou jako lehkou večeři.