Třešňový kompot bez konzervace
Postup
- Třešně odstopkujeme a na dvě hodiny namočíme do studené vody, aby vyplavali červíci. Poté je propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
- Vodu svaříme s cukrem a do horkého nálevu vložíme část třešní. Po dvou minutách je naběračkou naplníme do sklenic a zalijeme nálevem.
- Sklenici ihned zavíčkujeme a pak otočíme a postavíme dnem vzhůru. Necháme úplně vychladnout.