Želatinový dort
Postup
- Min. na 1 hodinu namočíme želatinu do 1 hrnku mléka. Do kastrůlku dáme máslo, 1 hrnek mléka a cukr, dobře rozmýcháme a zahříváme, ne vařit! Potom přidáme namočenou želatinu.
- Do mixéru dáme 1 tvaroh a 1/2 hmoty z kastrůlku a rozmixujeme.
- Do dortové formy na dno položíme namočené (např. v ovocné šťávě) piškoty a zalejeme je rozmixovanou hmotou. Potom nakrájíme ovoce. My máme rádi banány a mandarinky nebo jahody. A opět položíme vrstvu namočených piškotů.
- Do mixéru dáme druhý tvaroh, zbytek hmoty a podle oka kakao a rozmixujeme.
- Nalijeme na piškoty a dort završíme opět nakrájeným ovocem.
- Dáme do druhého dne ztuhnout do lednice.
- Dort je velmi dobrý a u nás nejoblíbenější.
- Dobrou chuť.