Jahůdka
Postup
- Těsto
- 4 bílky ušlehat se 4 lžícemi studené vody,potom zašlehat 100g cukru,šlehat do zhoustnutí,přidat 120g polohrubé mouky,4 žloutky ,1/2 prášku do pečiva
- Rozetřít na vymazaný plech máslem, nebo na pečící papír a upéct.
- Náplň
- 600g jahod
- 1 máslo
- 2 jahodové pudinky
- cukr dle chuti
- jahody rozmačkat s trochou vody,musí toho být 1/2 litru,dát do mixeru,rozmixovat,vše nalít do kastrolku a povařit,nechat vychladit a nasypat 2 jah.pudinky a znovu uvařit,nebát se dělá to žmolky,ale ty se ztratí.Mezitím vyšlehat máslo s cukrem a přidávat po lžicich pudink vychladlý.
- Vše vyšlehat ,natřít na piškot,pocákat čoko polevou,nechat chvíli vychladit