Gulášová polévka
Postup
- Cibuli nakrájíme na kostičky, dáme ji na rozpálený omastek. Mícháme dokud není hnědá. Přidáme na drobno nakrájené maso, opečeme, přidáme sl. papriku, kmín, zamícháme a podlijeme horkou vodou. Přidáme koření. Když je maso skoro měkké, přidáme jíšku (když ji děláme z mouky, hotovou až nakonec). Ke konci přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a rozetřený česnek.
- Kdo chce rychlejší variantu, jde udělat z mletého hovězího masa.