Avokádová pomazánka

Postup

1. Avokádo se rozpůlí, vyndá se pecka a dužina se vydlabe.
2. Zpravidla jde rozmačkat vidličkou, nebo se nastrouhá na jemném struhadle.
3. Do hmoty se přidá majolka a mírně se osolí.
4. Nepřidávám nic jiného, máme nejraději tuhle jemnou chuť (někdo přidává česnek ap.).
5. Promíchá se a maže na bílou veku.
6. Zdobím šunkou a zeleninou (rajče..).
7. Chytla jsem na ni i naprosté odpůrce avokáda :o).
8. Původce receptu mi radil, že když nechám půlku avokáda v lednici, tak v něm mám nechat pecku, prý pak nezhnědne, ale většinou dělám z celého :o), tak to nemám vyzkoušené.