Postup
koblížky:24 dkg polohrubé mouky , 2 vejce, lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1/8 l mléka, 5 dkg rozinek, lžička vanilínového cukru, celý prášek do pečiva, olej na smažení //krém:1 litr mléka, cukr, 1 vanilkový puding
POSTUP PŘÍPRAVY
V míse nebo ve šlehači dobře prošleháme mouku, vejce,cukr,sůl,vanil. cukr a mléko. Vznikne polotuhé těsto do kterého přimícháme rozinky a celý sáček prášku do pečiva který jsme smíchali se lžící mouky a znovu dobře promícháme.Rozehřejeme vyšší vrstvu tuku (oleje) a vykrajujeme kávovou lžičkou namočenou ve vodě malé koblížky a smažíme dozlatova.Podáváme s pudingovým krémem.Dobrou chuť